2022《支付宝》蚂蚁庄园10月11日每日一题答案（2）

现在都非常修行吃低热量的食物，说是可以减肥，而最受人追捧的就是魔芋和它的衍生产品，比如魔芋粉丝、魔芋面等等。那么支付宝问题中魔芋真的是低热量食物吗？下面小编给大家详细介绍下，希望给大家带来帮助。

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2022年蚂蚁庄园10月11日每日一题答案（2）

魔芋真的是低热量食物吗？

A、是的

B、不是

正确答案：A：是的

答案分析

根据中国营养成分表，每百克魔芋的热量为20千卡，碳水化合物为3.3克，膳食纤维为3.3克。

每100克魔芋精粉的热值为335千卡、4.6克蛋白质、153.2克碳水化合物和74.4克膳食纤维。

由此可见，魔芋并非零热量，但它仍是低热量食品和高纤维食品，其血糖指数仅为17。

糖尿病患者可以经常吃东西，这对减肥和控制体重以及餐后血糖水平非常有益。

在现代营养学中，还发现魔芋中含有一种叫葡甘聚糖的成分。

它不仅可以抑制糖尿病患者饭后血糖的升高，而且可以增加胃的大小，这对保持饱腹感非常有益。

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