现在人们餐桌上的食物非常的多,不少的食物是既能当饭吃也能当零食吃,比如红薯就是我非常喜欢吃的,甜甜的糯糯的,非常的不错。支付宝问题中小鸡宝宝教你挑红薯:什么样的红薯更新鲜呢?下面小编给大家详细介绍下,希望给大家带来帮助。
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小鸡宝宝教你挑红薯:什么样的红薯更新鲜?
A、表面光滑的
B、表面凹凸不平的
正确答案:A、表面光滑的
答案分析
首选纺锤形红薯,不要购买表皮有黑色或棕色斑点的红薯。
发芽的红薯虽然没有土豆那么毒,但口感差,没有霉味。发霉的红薯含有酮毒素,不能食用。
不要买表面有瘀伤的红薯,因为它们不容易保存,也容易腐烂。
表面光滑、干净、坚硬有光泽、表面凹凸不平、有小黑洞的红薯不新鲜,内部可能腐烂,所以不要购买。
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