2022《支付宝》蚂蚁庄园4月19日每日一题答案(2)

2024-06-24 13:32:14 编辑:

干木耳一定要泡发的,因为干木耳有着一定的毒素,需要用冷水去掉毒素。那么支付宝蚂蚁庄园一般情况下,干木耳比鲜木耳健康,是真的吗?下面小编给大家详细介绍下,还不清楚的小伙伴们快来看看吧!

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2022《支付宝》蚂蚁庄园4月19日每日一题答案(2)

2022《支付宝》蚂蚁庄园4月19日每日一题答案(2)

题目:一般情况下,干木耳比鲜木耳健康,是真的吗?

答案:真的

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相关扩展:

干木耳是经暴晒处理的成品,在暴晒过程中会分解大部分卟啉。在食用前,干木耳又经水浸泡,其中含有的剩余毒素会溶于水,从而使水发的干木耳无毒。

水发干木耳宜用冷水。冷水发木耳耗时较长,但正因为如此,水才能慢慢地浸透到干木耳中。使其恢复到生长期的半透明状,吃起来更鲜嫩脆爽,此外,还应注意:黑木耳不宜凉拌,特别是对消化功能相对较弱的人群而言。

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大小:88.15MB

类型:生活服务

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