生姜如果出现问题了,用户们就不要去吃了,因为腐烂的生姜是有毒性的,对身体不是太好。那么支付宝蚂蚁庄园有说法称“烂姜不烂味”,坏了的姜还可以继续吃吗?下面小编给大家详细介绍下,还不清楚的小伙伴们快来看看吧!
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题目:有说法称“烂姜不烂味”,坏了的姜还可以继续吃吗?
答案:不能,风险很大
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这种说法是没有科学依据的,也存在着健康危害。因为腐烂的生姜会产生毒性很强的黄樟素,食用后对肝脏有损害,所以烂姜千万不要吃。
生姜自古以来就在人们生活中发挥不可缺少的作用,可作为食材、调味品,应用于食品加工和食物烹饪中,有助于去腥除腻、增加鲜味、提高菜肴风味,也是我国传统医药中的药材之一。
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