当前位置: 首页 > 软件 > 生活服务> 时时菜谱

时时菜谱

成为家里厨艺最好的人

软件介绍

软件截图

相关文章

合集推荐

《时时菜谱》是一款十分好用的学习做菜的软件,软件有着每一道菜的详细的做法,用户可以跟着这个详细的做法来,慢慢的学,慢慢的做,使用时时菜谱,你就能作出美味的食物,就能成为家里厨艺最好的人,就能作出美味的食物来给家人品尝。

时时菜谱介绍

时时菜谱是一款为用户朋友们打造的掌上美食大全软件,软件内有超多的菜谱,包括了各个地方的特色美食,老师手把手教学不怕学不会!有任何不懂的问题你都可以进行询问,还有很多快速制作菜品的方式等你来看、来学。时时菜谱对于想学做菜的朋友是一个不错的选择、让你获得更好的学习体验、了解更多的菜系信息。

时时菜谱特色

1、美食编辑精挑细选,用心为您准备每天的每一餐

2、实用的搜索功能、直接找到你想要的

3、以文字+图片+视频的方式精准详细的呈现每一道食物的正确操作方法

4、菜谱更全面,学做菜更简单,步骤更详尽,快速提升厨艺

5、每道菜谱都是描述详细,图片高清,让做菜变得轻松又容易

6、将自己的拿手好菜上传到菜谱中收获很多的好评

时时菜谱功能

【精心推荐】美食编辑精挑细选,用心为您准备每一餐;

【实时搜索】能帮你找到想要的流行美味菜品,简单朴实;

【菜谱分类】专业的分类,汇集各地各式名菜,满足你对美食的一切幻想;

【离线收藏】收藏就能离线观看,方便实用,喜欢什么菜就收藏起来吧!

【图文详解】每道菜谱都是描述详细,图片高清,让做菜变得轻松又容易!

时时菜谱新闻

1、五色花米饭

五色花米饭是布依人的专利品,将米饭染得色彩鲜艳、五彩斑谰,并由此赋予米饭无尽的诗情画意和浪漫情调,当今世界,只有布依人才能做到。

花米饭的制作过程非常复杂。

做法:

首先上好的糯米淘净晒干,同时到山里采摘各种有利于身体的植物熬成红、黄、蓝、橙、黑等颜色,之后将洗净的糯米分别浸泡于各类植物染料中,待各种鲜艳的色彩已深深浸透米质,米的颜色已彻底改变,再将它拿到水边淘洗干净,然后放到甄子里蒸熟。

此时,满甄子红、黄、蓝、橙、黑,鲜艳的色彩在浓浓蒸气中熠熠闪烁,纯粹的香味满屋飘溢。面对如此色鲜味美的食物,即使你酒饱饭足,也禁不住要尝上几口。

说完米饭,我们说说其他菜。

荔波的饮食主要以酸、辣为主。酸主要是臭酸,是由多种菜凑在一起炖煮而成,“闻起来臭,吃起来香”;辣味多种多样,常用的有油辣椒、糍粑辣椒、糟辣椒、豆豉辣椒、糊辣椒、麻辣烫辣椒、筒筒辣椒等。

2、荔波臭酸

臭酸又名丑酸,是荔波县最具特色的菜肴。北方有“闻起来臭,吃起来香”的臭豆腐,荔波的臭酸则不仅闻起来臭,看起来也新鲜,名儿还不雅,但吃起来却具有使人“一尝即喜,爱不释筷,印象深刻”的魅力。臭酸菜微酸奇香,十分开胃,因而很受食客欢迎。

做法:

先制“酵母”,即将荤腥鱼肉煮熟后冷却,然后盛入墰内,密封,大约一个多月以后即成,越陈越香。煮臭酸菜时,舀一小碗臭酸“酵母”,配一小锅荤菜同煮,便成。随着火力的升旺,臭酸菜味四溢,外人闻来说其味“不敢恭维”,吃过臭酸的人闻之,却口水都要淌出来。为了保持臭酸的数量,要将掺入新菜煮熟的臭酸菜在吃前舀出一小碗,冷却后倒入臭酸墰内。

要想臭酸质量高,煮的臭酸菜味正而香,须注意三点:

一是制“酵母”的菜,肉荤要多一些;二是每一个月将“酵母”全部倒出来,放锅内重煮一次;冷却后再装入墰内;三是注意密封和卫生,时时加墰盘水,不能任其干涸,并经常更换墰盘水,保持卫生。

3、鱼包韭菜

鱼包韭菜是水族的传统佳肴,是水族过节必不可少的一道菜。

做法:

先把鲤鱼沿背脊剖开,除去内杂,洒进少量米酒、香葱、大蒜、生姜和食盐等佐料,再将韭菜、广菜填满鱼腹,用米草捆扎好,置大锅中清炖或清蒸,一般要蒸五至十小时之久。

“鱼包韭菜”骨酥脆,肉肥细腻,鲜香可口,独具风味。

4、米片

米片乃荔波人过年时待客的食品。

做法:

将精选糯米蒸熟,掺入红糖、芝麻,然后趁热平摊在桌面上,压扁成薄纸板一般,置阳光下晒。晒至半干时将“糯米纸板”用刀划成一小块一小块状,复晒至全干。

要吃时将米片以油炸一下即可。米片具有脆、酥、甜等特点,十分爽口,很受广大外地游客欢迎。

时时菜谱使用方法

1、下载这款APP,安装软件,打开使用

2、进入APP首页,开始搜索自己需要的菜谱信息

3、添加合适自己口味的菜单频道,这样可以快速的找到需要的菜谱

4、点击每个菜单频道可以查看菜谱的名称和对应的图片

5、将自己或家人喜爱的菜谱收藏起来,这样可以方便下次继续为家人制作

软件推荐

腾讯课堂:为广大学员们推送了海量丰富的在线课程内容,可以随时随地在线免费观看感兴趣的视频课程。每个立志学习,有梦想的人,都能接受优秀老师的指导和教学。

慕课网:一款被誉为“程序员梦工厂”的学习平台,在这里你找到很多关于互联网知识的学习内容,包括基础编程、Java、HTML、css、PHP等多种程序学习内容,无论是基础学习还是进阶内容,慕课网手把手帮你搞定,更有超多学习内容等待你的发现,快来享受慕课网带给你的极致学习新体验吧。

怎么样,觉得这款手机软件好用,快分享给您的三五好友:https://www.yxwoo.com/app/11343.html

软件截图
合集推荐
[共7119款软件]
随着智能手机的普及,人们对于生活的质量要求也在不断提高,相关产业也在蓬勃发展。服务业也踏进了智能时代的大家庭中。旨在为每个人提供更好的生活质量,让人人都能更高效、便利的享受生活,使生活变得丰富多彩。小编在这里整理了各种服务软件,让大家有一个挑选的空间,感兴趣的朋友们就来下载吧!
[共6160款软件]
智能手机发展迅猛,也催生了各种手机软件的开发,但这也导致各种app之间的质量参差不齐,要选,自然就要选最好的。只有真正实用的软件,才能在各种关键时刻帮上你的忙。小编在这里为大家整理了各种实用的软件,全部都是干货,大家根据自己的需求来挑选吧,总有一款是你必备的。
[共706款软件]
当人们不再为衣食住行而担忧时,就会将重心移步到健康问题上,俗话说得好,身体是革命的本钱。在现今的社会中,追求健康的身体已经成为了人们排名前列的目标。只有健康的身体才能挑起生活的重担。所以,为了我们的健康,应该多花一些时间钻研一下相关的注意要点。小编在这里为大家推荐一些健康类的手机软件,以帮助大家更好的调理自身。
生活服务类排行
近期大作
立即预约